貴陽老酒回收中心長(zhǎng)期回收茅臺(tái)酒免費(fèi)上門回收

貴陽老酒回收之茅臺(tái)酒回收淺析白酒的新觀念

醬香型白酒符合健康白酒新觀念 現(xiàn)在大家飲酒和收藏白酒新增加了一個(gè)考慮因素，那便是白酒是否健康，健康白酒在大家的白酒選購(gòu)觀念中也變的越來越重要，而醬香型白酒是高溫制酒、易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它品種白酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。

高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，這其中主要是大部分易揮發(fā)的物質(zhì)，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對(duì)人體的刺激少，有利于健康。再者，醬香型白酒酸度高，是其它品種白酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。

西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。三是醬香型白酒酚類化合物多。醬香白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍。酚類化合物有利于預(yù)防心血管疾病。后就是醬香型白酒多是健康發(fā)酵產(chǎn)品，相對(duì)于非天然發(fā)酵產(chǎn)品的白酒而言，對(duì)身體的刺激小。

貴陽老酒回收之鐵蓋茅臺(tái)酒的特點(diǎn)

鐵蓋茅臺(tái)酒的時(shí)間跨度為1985年至1996年，鐵蓋，名為鐵蓋，其實(shí)是鋁制防扭斷瓶蓋，主要的材質(zhì)是金屬鋁，具有質(zhì)輕，耐腐蝕，持久穩(wěn)定的特點(diǎn)。 通常情況下，鐵蓋說的是1986年底到1996年8月期間生產(chǎn)的茅臺(tái)酒，但早的鐵蓋，是在1985年，外銷飛天茅臺(tái)酒就開始使用了鐵蓋。

內(nèi)銷的五星茅臺(tái)酒，則是1986年底使用鐵蓋，具體來說，1986年12月24日是批五星鐵蓋，鐵蓋出現(xiàn)的晚時(shí)間是1996年8月份。 雖然在2000年以后，茅臺(tái)酒廠曾經(jīng)為某款定制酒使用過金屬瓶蓋，人們私下里稱其為“新鐵蓋”，但由于這款酒數(shù)量很少，又不對(duì)外公開發(fā)售，市場(chǎng)上很少得見，所以，當(dāng)人們提起“鐵蓋”，一般都指的是1986-1996年出廠的鐵蓋茅臺(tái)。