目前濟(jì)南收購(gòu)的茅臺(tái)多數(shù)為上世紀(jì)八九十年代生產(chǎn)，

較早也有上世紀(jì)七十年代的，價(jià)格五六萬(wàn)左右。

上世紀(jì)六十年代前的珍品老酒，

或一些特殊年份的老酒，

如今換一輛車甚至一套房已不成問(wèn)題。

3月18日在日照鑒定過(guò)一瓶1972年的交杯五糧液，

估值30萬(wàn)。

2011年9月5日在中國(guó)名酒拍賣會(huì)上，

一瓶1935年的賴茅以1070萬(wàn)的價(jià)格拍出，

創(chuàng)造了中國(guó)白酒拍賣歷史。

記者在十畝園社區(qū)、青后小區(qū)、王官莊小區(qū)等多個(gè)社區(qū)均看到高價(jià)回收老酒的攤位和門頭房。而他們收來(lái)的老酒主要供給網(wǎng)站。

老酒為何突然就火了？

除了其稀缺度高、流通性強(qiáng)外，熱錢及企業(yè)炒作是老酒火爆的重要原因。不少企業(yè)開始投資老酒市場(chǎng)，收購(gòu)大量老酒，建設(shè)老酒博物館，并依托線下打造老酒電子盤，將老酒價(jià)格進(jìn)一步推高。

去年9月11日，

一瓶53度優(yōu)級(jí)牛欄山二鍋頭經(jīng)典陳壇老酒成功拍出7.5萬(wàn)元高價(jià)；

10月9日，

一瓶10升的1986年汾酒原漿酒拍賣出229萬(wàn)；

12月16日，

一瓶1971年的紅旗牌五糧液拍出98萬(wàn)的天價(jià)……

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，越炒越高的價(jià)格，酒企也在推波助瀾。

省內(nèi)一知名酒企負(fù)責(zé)人說(shuō)，“說(shuō)白了，就是企業(yè)自己的一種品牌炒作”。現(xiàn)在市場(chǎng)上有些老酒價(jià)格能翻幾百倍，而實(shí)際上老酒并沒有這么大的價(jià)值。

老酒交易融合“金融+互聯(lián)網(wǎng)”

老酒價(jià)格炒作更直接的方式是電子盤的興起。

2015年6月，北酒所中國(guó)老酒交易平臺(tái)試運(yùn)營(yíng)；

2015年9月9日，國(guó)版老酒交易平臺(tái)正式上線；

2015年10月27日，四川聯(lián)合酒類交易所老酒匯交易平臺(tái)上線；

2016年1月18日上午，上海國(guó)際酒業(yè)交易中心老酒交易平臺(tái)啟動(dòng)……

電子盤融合了“金融+互聯(lián)網(wǎng)”概念。

老酒電子盤以實(shí)物掛牌交易模式，將藏品集中起來(lái)分類托管上市，投資者開戶后即可在線上交易，就像買賣股票一樣。

揭秘

15分鐘就能把酒“變老”，老酒瓶里也會(huì)裝新酒

白酒專家趙義祥說(shuō)，現(xiàn)在白酒在競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中存在兩個(gè)突出的問(wèn)題：產(chǎn)能過(guò)剩和同質(zhì)性競(jìng)爭(zhēng)，而老酒被看做概念上的“品質(zhì)回歸”。他介紹，現(xiàn)在老酒主要用于消費(fèi)、收藏和投資。據(jù)悉，為了吸引顧客，不少酒廠推出了年份酒。

“而所謂的儲(chǔ)存幾十年的老酒，很多都是造假的。”趙義祥說(shuō)，市場(chǎng)上不可能一夜間涌出這么多老酒。據(jù)他了解，現(xiàn)在的造假技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)，只需要15分鐘，一瓶新酒的包裝就能夠發(fā)黃、發(fā)霉，看起來(lái)像是儲(chǔ)存了好多年。

現(xiàn)在還有二道販子在收老酒瓶。“酒沒有了，瓶子也有價(jià)值。”現(xiàn)在市場(chǎng)上的一些老酒就是把低端老酒換個(gè)舊酒瓶，包裝成高端老酒。據(jù)悉，還有人把老散酒包裝成老酒，比如說(shuō)把一些有年頭的老酒經(jīng)過(guò)勾兌，調(diào)成近似于某個(gè)年頭的口感。

編輯

朱藝君

綜合 生活日?qǐng)?bào)記者王健、段婷婷 稿件