自7月19日酒鬼自由愛酒上市,這款馥郁香型白酒迅速售罄,甚至到現(xiàn)在仍處于斷貨狀態(tài)。昨天,我終于把胖東來半個(gè)月才搶到的“酒鬼·自由愛”開了瓶,很多酒友來問我,這酒性價(jià)比究竟怎么樣,值不值這個(gè)價(jià)?

既然要聊值不值,那就把錢包和味蕾一起掏出來,優(yōu)點(diǎn)、槽點(diǎn)全擺桌上,重點(diǎn)回答一個(gè)問題:200塊到底冤不冤?如果你覺得我說得實(shí)在,點(diǎn)個(gè)贊,讓更多酒友少踩坑。

聯(lián)名款為啥靠譜?大廠工藝+胖東來選品雙保險(xiǎn)

這酒全名“酒鬼?自由愛”,52度馥郁香型,裝。產(chǎn)地是湖南吉首,酒鬼酒的老窩子就在那,1956年就開釀的老廠子,比那些新冒出來的貼牌酒硬氣多了。

馥郁香型講究“前濃中清后醬”三重口感,工藝比普通酒復(fù)雜。查了官方資料,這酒用的是湘西本地的云霧糯高粱,加上大米、糯米等四種糧食,按酒鬼酒獨(dú)創(chuàng)的“”工藝釀的,妥妥的大廠嫡系。

口感實(shí)測(cè):200塊內(nèi)少見的“一口三香”,新手也能喝

杯子一倒,香味先竄出來。窖香濃但不沖鼻子,像剝了顆熟透的荔枝。喝第一口是濃香的綿甜,接著中段冒出清新的米香,像喝了口現(xiàn)熬的米湯,最后收尾時(shí)舌根泛起淡淡醬香,類似烤紅薯的焦香感。這種“濃、清、醬”的層次變化,在同價(jià)位里真不多見。

200塊值在哪?實(shí)話實(shí)說

200塊內(nèi)的同等香型白酒,要么是名酒基礎(chǔ)款酒質(zhì)平平,要么是小廠高配版沒品牌背書。而“自由愛”既有酒鬼酒的金字招牌,又有獨(dú)特的馥郁香型,自飲或招待“酒盲”朋友都拿得出手。

如果你已經(jīng)喝過這款或者是還沒嘗過的,不妨可以嘗試一下這款南池翠N9,被酒友強(qiáng)烈安利了的。這酒產(chǎn)自四川邛崍,中國白酒金三角核心區(qū),和五糧液共享同一片微生物菌群,2023年還和五糧液老窖池一起評(píng)上了“中國金三角名優(yōu)老窖池群”。

酒廠是1988年的老酒廠,常年給大牌供基酒,實(shí)力沒得說。用的是五種糧食固態(tài)發(fā)酵,基酒窖藏9年+15年老酒勾調(diào),光這年份就比同價(jià)位酒實(shí)在。口感是典型的川派濃香:入口綿甜,中段有濃郁糧香,后味有淡淡的陳香,關(guān)鍵第二天不口干不上頭。

實(shí)話實(shí)說短板酒是名氣小,更適合自飲或招待親朋。上次拿它招待老丈人,老人家喝了半瓶直夸“綿柔”,包裝還透著股子“輕奢感”,既沒破費(fèi)又倍有面兒,何樂而不為呢?